Tarta de queso

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Tarta de queso
Lista de ingredientes: 
  • 150 g de galletas María Opey
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo Belbake
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de mantequilla Milbona
  • Mermelada de fresa
  • Nata líquida Milbona
  • 2 tarrinas de queso fresco Milbona o Linessa
Elaboración: 

Triturar las galletas María. Añadir a las galletas 2 cucharadas de mantequilla y un poco de agua y mezclar bien. Forrar un molde para tarta con esta pasta. 
 
Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve. En un cuenco poner el queso fresco, 1 cucharadita de levadura, la nata, las yemas, las claras montadas y la ralladura de limón. 
 
Precalentar el horno a 160º.Rellenar el molde forrado con las galletas con la mezcla anterior. Mantener en el horno hasta que empiece a dorarse por arriba.
Dejar enfriar y extender por encima mermelada de fresa o de frambuesa.

Notas: 

Calorías: 340

Raciones: 

4

Dificultad: 
fácil
Tiempo preparación: 
20 - 40 minutos
Precio: 
1.35€
 
 
 
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